fondant au chocolat 3

Publié le par SarahMoon

Fondant au chocolat :

4 oeufs
100 g de beurre
60 g de farine
80 g de sucre
1/2 sachet Levure chimique vahiné
200 g de chocolat patissier

Dans un saladier mettre les carrés de chocolat et le beurre. Les faire fondre au micro ondes. Bien les mélanger.
Dans un autre saladier casser les oeufs, les battre avec le sucre, la farine, la levure, les mélanger jusqu’a l’obtention d’une pâte homogène.
Ajouter le chocolat à la pâte
Beurrer un moule a manqué et fariner le. Verser la pâte à l’interieur et faire cuire 20 min thermostat 6 (180°)

Le servir froid avec de la crème anglaise. Vous pouvez y ajouter des noisettes, des amandes, des noix de pecans.

Publié dans Art culinaire

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