Fondant au chocolat

Publié le par SarahMoon

Pour 4 personnes :
150g de chocolat à patisser
150g de beurre
30g de farine
70g de sucre
2 jaunes d'oeufs
1 oeuf entier

Tu fais fondre chocolat et beurre ensemble. Dans un saladier tu mets les oeufs, le sucre, tu bats, tu y ajoutes le mélange beurre et chocolat fondu, puis la farine. Tu beurres et farines soit 4 petits ramequins, soit un plat (mais pas très grand car le gâteau ne gonfle pas) et tu fais cuire 8 à 10 min à 200°.

Publié dans Art culinaire

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